【芸豆炒鸡蛋怎么做好吃又简单 清炒芸豆怎么做好吃又简单】
文章插图
1、准备好芸豆、鸡蛋、黑木耳、胡萝卜 。
2、鸡蛋磕破于碗中 。芸豆、黑木耳洗净、切好备用 。
3、胡萝卜切花片备用 。锅中水开 ， 倒入芸豆 ， 焯至变色、熟透 。
4、胡萝卜入开水中焯熟 ， 捞起备用 。
5、加蛋打散 ， 加入适量盐调匀 ， 入油锅滑散 ， 盛起备用 。
6、锅中余油 ， 倒入芸豆炒匀 。
7、加入黑木耳 ， 炒匀 。加入适量盐 ， 炒匀 。倒入鸡蛋 。翻炒均匀 。
8、胡萝卜放入盘四周点缀 。
9、芸豆鸡蛋盛入盘中 ， 即可食用 。
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