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1、反季蒜苗 ， 蒜苗具有比较强的耐寒性 ， 最适合在15-20度的温度环境中生长 ， 所以它比较适合在天气冷凉的秋季节种植 ， 而且10月份凉爽的天气环境会非常有利于反季蒜苗的生长 。
2、越冬菠菜 ， 菠菜属于耐寒性、耐低温性很强的速生性蔬菜作物 ， 更适合在天气冷凉的秋冬季节进行种植 ， 尤其是10月份后天气变得十分凉爽后 ， 更是种植越冬菠菜的黄金期 。
3、冬萝卜 ， 冬萝卜的幼苗最适合在20-25度左右的环境中生长 ， 而冬萝卜的地下肉质根膨大在13-18度的温度环境在红发育的最好 。正常情况下 ， 冬萝卜种植在9月中旬到10月上旬且气温还没有大幅下降前种植最为合适 。
4、秋冬小白菜 ， 小白菜一般在3-11月内都可以播种(需要选择不同的品种) ， 适合在10月种植的小白菜品种应当是耐低温的秋冬小白菜品种 。
5、冬莴苣 ， 一般情况下 ， 冬莴苣的播种时间为8月中旬到10月中旬 ， 冬莴苣的移栽定植时间为9月中旬到11月中旬 ， 在定植后生长到11月中旬到次年2月份前后即可进行正常采收 。
【10月份适合种什么蔬菜水果 10月份适合种什么蔬菜】6、油菜 ， 正常情况下 ， 油菜的最佳播种期一般是在10月中旬之前 ， 等到出苗后的10月底或11月初时 ， 便可对油菜进行移栽定植 。
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