推荐7款益气补血养生粥
【推荐7款益气补血养生粥】
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俗话说 , 喝粥养人 。在粥里加入不同材料之后 , 原本普普通通的粥就会变的“身价倍增” , 适合不同类型的体质养生 。中医推荐几款补血补气粥 , 您不妨试试 。
益气补血养生粥
1、山药红枣糯米粥
材料:山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量 。
做法:山药洗净削皮切块 , 将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中 , 加水共煮 , 先武火煮开再转文火慢煮 , 至粥成时加入适量白糖或冰糖即可 。
功效:山药红枣糯米粥可健脾补气、养血补血、养胃和中 , 常服可健脾养胃 。
2、玫瑰红枣粥
材料:黑米、白米、红糖、红枣十颗、药用玫瑰十几朵 。
做法:将黑米白米按1:1的比例 , 洗净 , 加水浸泡一夜 。将米倒入电饭锅中 , 加开水熬煮 。等待粥煮开时 , 将红枣洗净去核 , 切成丁 , 药用玫瑰花苞去蒂 , 将花瓣分开 , 备用;粥煮开后 , 将红枣加入一同熬煮 , 至米粒涨开 , 煮至粘稠时 , 将红糖放入 , 溶化 , 起锅前将药用玫瑰花瓣撒入 , 搅拌均匀即可 。
功效:玫瑰调理月经、祛斑防皱 。红枣健脾益胃、补气养血 。黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、护肝明目等疗效 。红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用 。
3、当归红枣粥
材料:当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克 。
做法:先将当归用温水浸泡片刻 , 加水200克 , 先煎浓汁100克 , 去渣取汁 , 与粳米、红枣和白糖一同加水适量 , 煮至粥成 。
功效:红枣是不可不缺少的补血补气的食物之一 。此粥具有补血调经 , 活血止痛 , 润肠通便的功能 , 适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症 。
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4、红枣桂圆黑米粥
材料:糯米50克 , 黑米30克 , 红枣10粒 , 桂圆20粒 。
做法:红枣用清水浸泡 。糯米和黑米也用清水浸泡洗净 , 桂圆剥去外壳洗净备用 。锅内胆加入适量的清水煮开 , 放入红枣和桂圆 , 再放入糯米和黑米 。加盖大火煮上10分钟 , 然后把内胆锅放入外锅中加盖焖之40分钟 , 食用的时候可随意加入红糖 。
功效:具有开胃益中 , 健脾暖肝 , 明目活血 , 滑涩补精的功效 , 对于少年白发 , 妇女产后虚弱 , 病后体虚以及贫血 , 肾虚均有很好的补养作用 。
5、南瓜小米粥
材料:南瓜300克 , 小米100克 。
做法:南瓜洗净 , 切开去子 , 再切成小块;小米淘洗干净 。锅置火上 , 加适量清水煮沸 , 放入小米 。南瓜块 , 用大火煮沸 , 转小火煮至米烂 , 南瓜熟透、粥粘稠即可 。
功效:南瓜有补中益气、清热解毒之功 , 适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤者 。小米能开肠胃、补虚损、益丹田 , 可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补 。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者 。
6、红枣糯米粥
材料:糙糯米100克 , 薏苡仁50克 , 红枣15枚 。
做法:红枣去核后 , 将糙糯米、薏苡仁与去核红枣同煮成粥 。食用时加适量白糖 。
功效:滋阴补血 , 适合冬季气血不足的人食用 。
7、红枣粳米粥
材料:红枣50克 , 粳米100克 。
做法:将红枣、粳米 , 同煮为粥 , 早、晚温热服食 。
功效:红枣具有良好的补血补气作用 , 能养血安神 , 适用于久病体虚、脾胃功能薄弱煮服食 。可见红枣粥对美容护肤也是大有益处的 。
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