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1、微波炉能做蛋挞，微波炉做出来的蛋挞受热均匀，口感也更好 。
【蛋挞可以放微波炉里做吗 蛋挞可以在微波炉里做吗】2、首先把蛋清蛋黄分离，蛋黄放入碗中，用打蛋器把蛋黄打散，放入白糖，牛奶搅拌至白糖化开，然后用筛网过滤一下，接着将蛋挞杯放入微波炉中烤1分钟，最后将蛋液倒入杯中，放入微波炉烤8分钟即可 。
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