文章插图
1、鳕鱼洗净，切成4cm长、2cm宽、0.5cm厚的片，加入料酒、盐和白胡椒粉（各1/2茶匙），腌制10分钟 。
2、干香菇泡软去蒂，从中间切开 。
3、火腿切成与鳕鱼大小一样的片 。青笋去皮洗净，切成圆片 。
【蒸鳕鱼 蒸鳕鱼做法】4、取一个适用于微波炉的带盖容器，盘底涂油，依次将鳕鱼片、火腿片、香菇片和青笋片叠放在盘中，排成两排，盖上盖子，放入美的微波炉中，以900瓦火力（高火）加热4分钟取出 。
5、将水淀粉、白砂糖、芝麻香油、高汤、剩余的盐和白胡椒粉倒入一个大碗中搅拌均匀，放入美的微波炉中，以100%火力（高火）加热1分钟，取出淋在蒸好的鱼片上即可 。
推荐阅读
- 授人与鱼不如授人以渔的故事
- 苹果芹菜汁的功效和做法有哪些？
- 青椒牛肉的做法及功效
- 奶白鲫鱼汤的功效及做法
- 西芹汁的做法及其功效
- 燕鱼配对最佳方法
- 炒粉配料做法大全窍门 炒粉的烹饪方法
- 孔雀鱼的寿命是多长时间
- 蒸山药 蒸山药做法
- 冰淇淋三明治的家常做法 冰淇淋三明治的家常怎么做