简易筒骨汤的家常做法 简易筒骨汤怎么做
文章插图
1、食材：筒骨棒 2斤 ， 木耳 14朵 ， 生姜 4片 。
2、准备食材 ， 将生姜、木耳、筒骨棒分别洗净 ， 切好备用 。
3、将筒骨全部倒入沸水中焯一遍 ， 大火煮2分钟 ， 捞出 。
4、过滤掉杂质和油污 ， 将筒骨清洗干净 ， 沥干水分 。
5、锅中煮水 ， 将食材倒入 ， 事先泡发的木耳倒入 。
6、记得放生姜 ， 注入适量水 ， 滴一滴醋 ， 加一勺食材 ， 定时煲汤1小时 。
【简易筒骨汤的家常做法 简易筒骨汤怎么做】7、时间到了 ， 放盐等调料 ， 搅拌几下即可出锅 。
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