素蒸南瓜的家常做法 清蒸南瓜怎么做
【素蒸南瓜的家常做法 清蒸南瓜怎么做】
文章插图
1、食材:南瓜100克、生抽1勺、油一勺 。
2、准备一小段南瓜 , 最好是老南瓜 , 就那种已经熟透的 , 这样的南瓜自身就带着甜味 。
3、南瓜去壤去皮 , 洗净 , 切成块状 , 备用 。
4、加入一勺油 。
5、加入一勺生抽 。
6、加完生抽和油后 , 充分搅拌均匀 , 不需要再放盐 , 再放就过咸了 。
7、锅内放水 , 放蒸架 , 将装南瓜的碟子放蒸架上 , 盖上盖子 , 大火烧开蒸15分钟 , 即可 。
8、南瓜蒸得烂熟 , 入口即化 , 口感丰富 , 先咸后甜 , 越吃越想吃 。
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