猪肝西红柿能一起吃吗
【猪肝西红柿能一起吃吗】
猪肝西红柿能一起吃 。传言西红柿和猪肝(卤煮)一起吃会西红柿富含维生素C , 猪肝使维生素C氧化脱氧 , 使其失去原来的抗坏血酸功能 。但通过科学论证 , 这种传言是没有科学依据的 , 更没有得到科学的论证 , 所以西红柿和猪肝(卤煮)一起吃是没有问题的 。2018的央视315晚会中 , 更是专门点名了这种食物相克的谣言 。
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