【燕窝的做法大全集 燕窝食谱做法大全集】
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1、燕窝炖雪梨 。功效:润肺,止咳 。材料:燕窝半两,雪梨一个,马蹄十枚,川贝一钱,水四碗,冰糖适量 。制法:将以上材料(除川贝外)先炖一至三小时,最后加入川贝炖五分钟即可 。
2、燕窝炖荔枝 。功效:养神,补血 。材料:燕窝半两,鮮荔枝肉半斤,冰糖适量,水四碗 。制法:将燕窝,冰糖先炖一至两个半小时,加入荔枝肉再炖半小时即成 。
3、燕窝蜜莲 。材料:燕窝半两、红棘20个、冰糖5两、莲子(生鲜)半斤甘杞1两作法:将窝燕窝洗净泡水两小时备用 。炖锅放适量的水加红棘20个,用电锅炖1小时即可 。
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