零下10度红酒能冻坏吗
不能 。红酒零下10度会冻成冰，根据红酒酒精含量不同，大概在零下10摄氏度到零下5摄氏度之间会冻结成冰 。冻成冰的红酒，酒质会或多或少的受到影响，但还是可以饮用 。需注意结冰后的葡萄酒更容易氧化衰老，不宜长时间放置 。
【零下10度红酒能冻坏吗】红酒是葡萄、蓝莓等水果经过传统及科学方法相结合进行发酵的果酒 。红酒比较典型的是葡萄红酒和蓝莓红酒，葡萄酒有许多分类方式 。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类 。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒 。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒 。杨梅酿制的叫做杨梅红酒 。还有一种蓝莓酿制的蓝莓红酒 。
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