南瓜紫薯馒头做法 南瓜紫薯馒头如何做
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1、用料：南瓜泥135g、紫薯泥250g、面粉300g、酵母4g 。
2、南瓜泥温热的时候加入酵母，轻轻搅拌一下静置8分钟 。
3、把南瓜泥和面粉混合搅成絮状 。
4、揉成面团盖上保鲜膜放温暖处发酵40分钟 。
5、紫薯揉成团子，面团发好两倍大 。
6、面团排气，分成7份剂子 ，揉圆备用 。
7、小面团按成饼状把紫薯团子包进去收口拍扁 。
8、擀成厚饼，用刀表面划斜条，不要划太深 。
9、划好的面饼放过了卷成长条 。
10、卷起来接口处捏紧 。
11、放入蒸锅中，醒发10分钟 。
【南瓜紫薯馒头做法 南瓜紫薯馒头如何做】12、蒸锅开大火蒸20分钟，比面包还好的馒头就做好了 。
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