夏威夷果面包的做法 关于夏威夷果面包的做法
文章插图
1、将小麦胚芽放在120度烤箱中烤10分钟冷却备用 。
【夏威夷果面包的做法 关于夏威夷果面包的做法】2、将其他所有食材放入面包机中,其他材料放入面包机,两个和面程序,大半过后加入胚芽,进行基础发酵,发至两倍大 。
3、分割成两份,滚圆,松弛15分钟 。
4、擀开,擀成长椭圆状,把切碎的坚果放在中间,从上而下卷起,收紧捏口,稍压一下 。
5、进行最后发酵,温暖湿润处发至两倍大 。
6、用锋利的刀片在面团表面划道 。
7、预热烤箱185度35分钟左右 。
8、出炉 。
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