焦糖布丁是布丁的一种 ， 布丁是一种西餐食品 ， 是用牛奶、鸡蛋、水果和面粉制成的 。其实布丁就是一种果冻 。焦糖布丁有着很高的营养价值 ， 集合了鸡蛋、水果和牛奶的所有营养物质 ， 经科学计算 ， 每一百克焦糖布丁中含有0.5克的钾、0.3克的磷、0.3克的钙、0.2克的
还含有22克的蛋白质、17克的脂肪、0.6克的胆固醇以及大量的维生素A、维生素B、维生素C、维生素E和碳水化合物 。此外还含有锌、硒、锰、铜、铁等微量元素 。由于焦糖布丁的主要成分含有牛奶 ， 所以其含有丰富的钙和维生素D ， 而且报过了人体生长发育所需的氨基酸 。
而焦糖布丁中的维生素A可以有效防止皮肤干燥和暗沉 ， 使得皮肤变得白皙有光泽 。而所含的维生素B可以很好的促进人体肌肤的新陈代谢 。此外 ， 焦糖布丁中所含的乳清 ， 则对于黑色素有非常好的消除作用 ， 对于防治多种色素沉着所引起的斑痕有着明显的神奇功效 。
焦糖布丁给人体提供了封闭性的油脂 ， 可以在人体皮肤形成薄膜从而防止皮肤水分蒸发 ， 与此同时还可以为皮肤提供水分 ， 能够保持皮肤的光滑润泽 。经常吃焦糖布丁可以使身材苗条 ， 体力充沛 ， 脑血管疾病的发生率比较低 。此外 ， 食用焦糖布丁还可以降低高血压的发生 。
【焦糖布丁有营养吗】焦糖布丁中所含的钙很容易被吸收 ， 磷、镁、钾等多种矿物质的搭配也非常合理 ， 绝经期前后的中年妇女经常食用焦糖布丁可以很好的减缓骨质流失 ， 焦糖布丁每一百克中只含有145卡路里的热量 ， 在众多的糕点里 ， 绝对算是热量低的食品了 ， 非常适合年轻女性减肥时食用 。
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