抄手是四川人对哪种食物的称呼
【抄手是四川人对哪种食物的称呼】抄手是中国西南地区的一种面食 。以面皮包肉馅,煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用 。此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香 。(同饺子差不多,不同的是抄手和饺子的包法不同,饺子是用圆面皮包而抄手则是用正方形面皮包),抄手包的时候可以明显看到是要折叠好几次才包好,而馄饨的包法可以是可以只需要捏来封口就能下锅,他们的馅料也有所不同,馄饨的馅料有猪肉、虾肉、蔬菜等,但抄手只用猪绞肉 。
推荐阅读
- 青苔对兰花的利与弊 兰花长青苔是好是坏
- 天净沙·秋思主旨的句子是什么
- 池鹭属于野生重点保护动物吗,池鹭鸟是几级保护动物
- 梅花作者是谁什么朝代的诗是什么 梅花原文介绍
- 广西重阳节的风俗是什么 广西重阳节的风俗有哪些
- 天鹅属于二级保护野生动物吗,天鹅是一级保护动物还是二级保护动物
- 长安航空是不是廉航
- 泡面是怎么做的 泡面是怎么做的?
- 斑鸠是国家保护动物吗 野生斑鸠属于保护动物吗
- 液碱是几类危险品