晒干豆角是过水好还是不过水好 晒干豆角要过水吗
【晒干豆角是过水好还是不过水好 晒干豆角要过水吗】
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1、晒干豆角是过水好 。
2、要晒干豆角的话,其需要将其过一遍水是最好的,因为新鲜的豆角上其有可能会存在农药残留或者是其他的脏污,过水的话可以将其清洗干净,保证豆角的卫生程度 。而且将豆角进行过水之后,其可以将豆角内外的细菌等都消灭,从而在晒干的时候,可以防止豆角出现变质的情况 。没有过水的豆角会更加容易坏掉,建议是将豆角放入滚水中进行过水,这样才能够保证豆角的保质期,并且其爽脆程度 。
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