奶枣是怎样的
奶枣 , 是由大枣去核 , 内含有杏仁等干果夹在其中 , 裹上奶粉制成 , 故叫奶枣 , 是当下流行的小零食 , 很受年轻人的喜爱 。用料对人的身体也有补气的益处 , 具有浓郁奶香 , 还有大枣的香甜 , 其中还有杏仁的醇香 。
奶枣做法:1、红枣去核 , 中间放上坚果 , 网上有去枣核神器买 , 或直接购买去核的红枣 , 若是没有去核神器 , 用平时喝饮料的大一点的硬吸管直接从顶部戳过去 , 红枣核就能很轻松的去除 。
2、平底锅将黄油融化 , 放入棉花糖炒至融化 。
3、棉花糖完全融化后放奶粉 , 继续搅拌均匀 , 然后放红枣 , 不停翻拌尽量均匀裹上棉花糖 , 关火 。
4、趁热用筷子一颗颗的揪出来 , 或是戴上手套一个个的把红枣揪开定型 , 一定要带一次性的弹力手套 , 否则太粘 。
【奶枣是怎样的】5、把枣丢进装了奶粉的盆里 , 裹一层奶粉防粘就做好了 。