青椒牛柳的家常做法 青椒牛柳的做法是什么
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【青椒牛柳的家常做法 青椒牛柳的做法是什么】1、材料 。牛肉适量 ， 柿子椒1个 ， 色拉油适量 ， 食盐4克 ， 酱油适量 ， 葱5克 ， 姜5克 ， 蚝油少许 。
1、牛肉切成细条后 ， 加入酱油拌匀腌制5分钟 ， 然后再加入食用油拌匀腌制10分钟 。
2、油热后葱、姜炝锅 ， 开大火 ， 倒入牛肉 ， 快速的翻炒至牛肉稍变色 。
3、然后迅速放入青椒、蚝油、盐 ， 翻炒拌匀即可关火 。
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