韭菜炒鳝鱼的做法 韭菜炒鳝鱼的烹饪方法
文章插图
1、材料:黄鳝2尾(约400克)、韭菜150克、大蒜、姜适量 。辅料:盐适量 。
2、黄鳝清理后切片,韭菜清洗后切段,蒜瓣去皮切蓉,姜洗净切片 。
【韭菜炒鳝鱼的做法 韭菜炒鳝鱼的烹饪方法】3、用热油爆香蒜蓉、姜末,放入黄鳝翻炒几下,倒入韭菜后略炒,再加调味料即可 。
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