寒冷的冬季 , 不得不喝几道暖身驱寒汤品 , 汤品的种类不同 , 功效也各异 , 一些汤不进能御寒还有抗衰老养气血甚至抗感冒的功效 。这些汤是你这个冬天不可或缺的营养美味!
【鸡汤抗感冒 冬季不得不喝的四大养生汤!】排骨汤抗衰老
排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外 , 还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等 , 可为幼儿和老人提供钙质 。
骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环 , 尤其是50—59岁的人 , 骨骼老化速度快 , 多喝骨头汤可强壮骨骼 , 减少身体老化速度 。在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕 , 还能起到清热、补气的作用 。体虚力乏 , 腰酸腿疼的人尤其适合 。
鸡汤抗感冒
鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效 。它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能 。
秋冬季多喝些鸡汤有助于提高人体免疫力 , 将流感病毒拒之门外 。但鸡汤有温补作用 , 有炎症的人要少喝 。
鱼汤健脾开胃
鱼有健脾开胃、止咳平喘等功能 , 将它和冬瓜、葱白煮汤服食 , 可以减轻水肿 。鱼汤含有全面而优质的蛋白质 , 还能缓解压力、睡眠不足等精神因素导致的皱纹 。
猪蹄汤养气血
猪蹄性平味甘 , 入脾、胃、肾经 , 能强健腰腿、补血润燥、填肾益精 。加入一些花生和猪蹄煲汤 , 尤其适合女性 , 民间还用于妇女产后阴血不足、乳汁缺少 。
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