怎么样才能让柿子没有涩味三种方法
【怎么样才能让柿子没有涩味三种方法】柿子没有长成熟都涩味的 ， 如何才能让没有成熟透的柿子吃起来没有涩味呢？问道美食网今天教给大家最实用的三个小技巧 ， 让你成功去除柿子的涩味 。
有的柿子味道甘美 ， 有的却苦涩难咽 ， 除了买柿子的时候碰运气 ， 也得看你自己的二次加工 。从前的美食家曾经总结了“漤柿子”的秘笈 ， 也就是把生硬的涩柿子变成甘美的甜柿子 。
让柿子没有涩味的方法1：用50~60℃℃的水泡 ， 一天换2~3次水 ， 大概2天就可以拿出来吃了 ， 这种方法最古老 ， 保证硬变软、涩变甜 。
让柿子没有涩味的方法2：用一些香蕉和苹果 ， 与柿子混装在一个密封的纸箱中 ， 这种方式比较快 ， 而且简便 。
让柿子没有涩味的方法3：在柿子皮上抹点白酒 ， 然后存放起来 ， 这种方法最简单 ， 但效果不是每次都显著 。
以上三点就是最实用的方法了 ， 这三种方法都能让让柿子没有涩味 ， 本人喜欢用第一种方法 ， 这样吃起来还有一股甜甜的味道 。
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