老年人吃什么对身体好？ 这样吃想要长寿都不难
老年人这么吃长寿喝粥
从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥 。著名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，两人尤其喜欢喝粥 。每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡两分钟即成粥 。天天如此，从不间断 。
【老年人吃什么对身体好？ 这样吃想要长寿都不难】小米是最佳补品
老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品 。体弱有病的老人常用小米滋补身体 。小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉 。清代有位名医说：“小米最养人 。熬米粥时的米油胜过人参汤 。”可见，长寿老人喜欢米很有道理 。
天天一斤奶
喝奶是长寿老人的普遍习惯，尤其是居住在城市的寿星更是这样据说，美国现有25000名百岁寿星，其中80%为女性，她们的饮食习惯是普遍喝奶 。百岁寿星贝宁，每天喝两杯奶，有时喝得更多，所以，她到百岁之时，仍没有骨质疏松迹象 。
玉米当主食
玉米，是长寿老人离不开的主食 。美国医学会作过普查，发现美国的土著居民印第安人没有一个高血压、没一个动脉硬化，原来是吃老玉米吃的 。医学家研究中发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，所以不容易发生高血压和动脉硬化 。
豆腐人人都爱
老人们普遍爱吃豆腐 。他们说：“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安 。”《随息居饮食谱》谓：“处处能造，贫富攸易，询素食中广大教主也 。亦可入荤馔 。冬月冻透者味尤美 。”豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮 。豆腐的功效具有益气、补虚、降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢的功效，常吃豆腐有利于健康和智力发育 。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用 。
每天吃一个鸡蛋
每天吃一个鸡蛋已成为长寿老人的普遍习惯 。百岁寿星，著名经济学家陈翰笙博士根据营养学的安排，每天饮食坚持“三个一”：“早上吃一个鸡蛋，晚上喝一杯奶，中间吃一个大苹果 。”他一日三餐多吃素，少吃肉，科学安排饮食，吃出了健康 。
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