酸奶和酸乳一样吗
【酸奶和酸乳一样吗】区别如下：
1、带有含乳“饮料”“饮品”的都是乳饮料，是饮料类的和牛奶不是一个概念，其营养价值差别很大 。国标规定，牛奶中乳蛋白含量需大于百分之二点三，配置型含乳饮料乳蛋白含量、发酵型含乳饮料乳蛋白含量大物等于百分之一，乳酸菌饮料乳蛋白含量大于等于零点七 。
2、酸乳属于乳酸菌饮料 。酸奶是用质量佳的纯牛奶制作的，所以蛋白含量不会低于百分之二点八，酸奶蛋白含量至少是酸酸乳的4倍 。
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