红枣是生活中的常见食材，不但可以鲜食，还可以晒干以后长期保存，而且晒干以后的红枣还可以泡水喝，那么炒红枣和不炒的区别是什么呢？
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1、功效不同：不炒的红枣有安神、助眠的作用，但是效果没那么大，而炒过的红枣有安神、助眠作用会提高很多 。
2、味道不同：炒过的红枣味道甘甜有一点苦，而不炒的红枣不存在苦味 。
3、食用方法：炒过的红枣一般可以泡水喝，而不炒的红枣可以直接吃，也可以煮粥 。
【炒红枣和不炒的区别是什么】以上就是给各位带来的关于炒红枣和不炒的区别是什么的全部内容了 。
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