赣州小吃有哪些
赣州特色小吃有：
1、三杯鸡
三杯鸡是江西省地方传统名菜 ， 相传与民族英雄文天祥有关 。因烹制时不放汤水 ， 仅用米酒一杯、猪油一杯、酱油一杯 ， 故得名 。这道菜通常选用三黄鸡等食材制作 ， 成菜后 ， 肉香味浓 ， 甜中带咸 ， 咸中带鲜 ， 口感柔韧 ， 咀嚼感强 。
2、米粉鱼
米粉鱼色泽金黄 ， 清香浓郁 ， 肉质嫩滑 ， 味鲜辣 ， 无腥味 。
3、赣南小炒鱼
赣南小炒鱼属赣菜系赣南客家菜一支 ， 为江西赣州的一道特色菜 ， 其主料为草鱼 。赣南小炒鱼具有色泽金黄、味鲜嫩滑、略带醋香的特点 。
4、鱼饼
鱼饼是一道中华传统名菜 ， 历以浙江温州鱼饼、江西赣州鱼饼和广东顺德鱼饼最为有名 。顺德均安鱼饼肉质鲜嫩、鲜而不腥 。
5、荷包胙
【赣州小吃有哪些】荷包胙具有荷叶的清香、猪肉的浓香、糯米的幽香 ， 还有几味作料的烈香 ， 吃起油而不腻 ， 香能饱肚 ， 饭菜合一 。
推荐阅读
- oppo手机没有声音了怎么回事啊 手机没有声音了怎么回事
- 河南北部有什么好玩的景点吗
- 花旦的头饰有哪些种类
- 梅花的作用和功效
- 职业病有哪些种类
- 温馨浪漫的爱情句子有哪些
- 压缩面膜有什么作用 有如下四大作用
- 二十岁的唯美句子有哪些
- 国家大剧院有多大
- 让人心安的句子有哪些