文章插图
1、食材：武昌鱼1条、火腿100克、冬笋120克、香菇1个、姜片适量、猪油适量、鸡汤适量、料酒适量、盐适量、白胡椒适量 。
2、将武昌鱼处理干净，两面打上兰草花刀 。
3、快速过一道热水，捞出，趁热将鱼身黑膜刮干净 。
4、加上料酒、盐、白胡椒，腌制10分钟 。
5、将冬笋、姜切片，香菇滑十字刀，事先煮过的火腿也切片 。
6、均匀的码在鱼身上，浇入鸡汤、猪油 。
【武昌鱼清蒸怎么做好吃，武昌鱼怎样清蒸好吃】7、将武昌鱼大火蒸7分钟，盘中汤汁回锅烧热淋到鱼身上，武昌鱼就做好了 。
推荐阅读
- 河南登封有几家武术学校
- 王者荣耀武则天台词是什么 王者荣耀里武则天的台词
- 仁王怎么收武器，仁王怎么收回武器
- 仁王2远距离武器切换 仁王2怎么切换远程武器
- 《武林外传》剧情是什么
- 武功山在哪里
- 鳊鱼和武昌鱼的区别是什么
- 武汉特色小吃有哪些
- 武汉工商学院多大
- 武汉工商银行上班时间是什么时候