豆腐馅饼给孕妈妈全面补充营养
怀孕初期时大多妈妈因为HCG还在上升的缘故，大多会嗜睡，没有胃口等等症状，称为早孕反应 。此时作为家人也希望家里的孕妇给予最好的帮助，豆腐是一个不错的选择，优质的植物蛋白给孕妇提供丰富的营养 。
推荐食谱
豆腐馅饼——可全面补充营养
材料
豆腐150克，面粉200克，白菜300克，肉末100克，虾肉25克，姜末、葱末，盐各适量
做法
1、 豆腐抓碎；白菜切碎，汆烫；豆腐、白菜、肉末、虾肉加入姜末、葱末、盐调成馅 。
【豆腐馅饼给孕妈妈全面补充营养】2、 面粉加水调成面团；分成10等份，每份擀成汤碗大的面皮 。
3、 菜分成5份，两张面皮中间放一放馅；再用汤碗一扣，去掉边沿，即成一个豆腐馅饼 。
4、 将炒锅烧热下适量油，将馅饼煎成两面金黄即可 。
功效
豆腐含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有丰富的优质蛋白 。这道菜可以为孕早期的准妈妈提供丰富营养 。
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