怎么做山药好吃 山药最简单的吃法
文章插图
1、山药去皮切块 , 用水泡洗沥干水分 , 拍上少许干淀粉 , 把鸡蛋打入碗内 。
2、加入面粉 , 干淀粉少许 , 清水 , 少许油稠成糊 , 把山药一一放入挂糊 。
3、锅内倒入油烧热 , 放入山药炸至金黄脆 , 捞起沥油 , 将锅洗净 , 加入清水 , 白糖 。
【怎么做山药好吃 山药最简单的吃法】4、用小火炒至两面金黄起小泡时 , 放入炸好的山药炒匀 , 盛入磨好油的盘内 , 配上一碗凉水即可出锅食用 。
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