蒸馒头开水下锅还是冷水下锅 蒸馒头开水下锅是冷水下锅
文章插图
【蒸馒头开水下锅还是冷水下锅 蒸馒头开水下锅是冷水下锅】1、蒸馒头冷水下锅比较好，冷水下锅在水慢慢加热的过程中，馒头还会进行二次发酵，而且这样蒸出来的馒头受热均匀，蒸好后非常松软，口感比较好 。
2、如果热水下锅，馒头突然遇热，外表皮会很快变硬，但是馒头内部还是生的，这样蒸出来的馒头很可能夹生变硬，口感不好 。
推荐阅读
- 蒸米饭的方法秘诀 蒸米饭的小窍门
- 短时间内喝太多白开水会中毒吗
- 蒸汽眼罩敷多长时间
- 黑豆几蒸几晒对人的好处多
- 黑豆枕头怎么做
- 黑豆蒸多久才熟
- 蒸馏水有什么优点
- 酵母可以用开水化开吗
- 蒸螃蟹肚子朝上还是肚子朝下 蒸螃蟹肚子朝上还是肚子朝下呢
- 白开水沉淀物有害吗 白开水沉淀物有没有害