电饭锅焖鸡的家常做法 电饭锅焖鸡如何做
【电饭锅焖鸡的家常做法 电饭锅焖鸡如何做】
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1、原料:鸡、胡椒粉、盐、老抽各适量 。
2、盐 , 胡椒粉研碎 , 涂满鸡身 , 涂均匀以后 , 将多余的汁装进鸡肚子里面 , 腌制2个小时 。盐的用量根据个人口味适量就好 。
3、这是腌制好的鸡 , 放电饭煲之前刷上一层老抽上色 , 成品鸡的颜色才漂亮 。
4、放入电饭煲按煮饭键 , 第一次煮熟了保温5分钟 。这样反动鸡身就不会把皮粘下来 , 能保持完整 。反面后再按煮饭键 , 煮熟后保温10分钟 , 取出趁热吃鲜香味美 。
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