冬至是我国的传统节日之一,也是二十四节气之一,在冬至的发展和演变的过程中,也逐渐形成了许多的习俗文化,那么冬至节的风俗有哪些呢?
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1、祭祖:部分地区延续祭祖的传统习俗,家家户户把祖先像、牌位等供于家中上厅,安放供桌,摆好香炉、供品等 。
2、吃冬至团:在南方一些地区比较盛行吃冬至团,取其团圆的意思,每逢冬至清晨,各家各户磨糯米粉包成冬至团,不但自家人吃也会赠送亲友以表祝福之意 。
3、吃年糕:在每逢冬至做三餐不同风味的年糕,冬至吃年糕,年年长高 。
4、用九层糕祭祖:用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥的动物,然后用蒸笼分层蒸成,用以祭祖,以示不忘老祖宗 。
【冬至节的风俗有哪些】5、喝羊肉汤:冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的,节前会给长辈送诸如羊肉等礼品,伏九家家都要喝羊肉汤,对个人对长辈对家庭都为图个好兆头 。
6、吃饺子:是冬至节的一项饮食习俗 。相传汉朝名医张仲景看到很多穷人腊月时耳朵冻烂了,就把药材和羊肉一起煮,捞出来后切碎,用面皮包成耳朵样子的饺子给人们吃 。人们吃后,顿觉两耳发暖 。从冬至这天到除夕,冻耳朵的乡亲都被这饺子治好了 。于是,民间就有了冬至吃饺子不冻耳朵的说法 。
7、吃馄饨:冬至节的又一饮食习俗,所谓“冬至馄饨夏至面” 。相传春秋战国某个冬至时节,沉湎酒色的吴王夫差吃腻了山珍海味,西施就和面擀皮,做出了簸箕式的面点,献给吴王,受到喜爱,据说这是后世馄饨的原型 。
以上就是给各位带来的关于冬至节的风俗有哪些的全部内容了 。
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