野葱怎么吃好吃
一、炒野葱 。准备材料：野葱、蒜头 。
1、野葱切断根部 ， 清洗干净 ， 切成一段段 ， 备用 。
2、蒜头切片 ， 备用 。
3、热锅下油 ， 放入蒜头煸香 。
4、等油热后 ， 倒入切好的野葱 ， 快速翻炒 。
5、等野葱炒软后 ， 加入适量的盐 ， 翻炒均匀 ， 即可出锅了 。
二、凉拌野葱 。准备食材：野葱、盐、白醋、辣椒油 。
1、拨皮去掉黄叶、老叶 。
2、浸泡一会 ， 将葱头上的的泥土泡掉 ， 多换两次水清洗 。
3、切成一寸的小段备用 。
【野葱怎么吃好吃】4、准备好剁碎干辣椒 ， 辣度按个人口味选择 。
5、起锅烧油 ， 油温高时 ， 倒入装辣椒的碗中 。
6、最好不要将辣椒倒入油锅里 ， 那样辣椒会糊掉 。
7、将野葱里加入适量的盐、醋、辣椒油 ， 均匀搅拌 ， 静置一会儿即可 。
三、野葱摊鸡蛋 。准备食材：野葱、鸡蛋、盐 。
1、野葱洗净 。
2、野葱碎、盐放入蛋液拌匀 。
3、油烧热 。浇入蛋液即可 。
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