豌豆黄糕怎么做
【豌豆黄糕怎么做】
1、先将豌豆用磨破成瓣渣，用簸箕簸净豆皮、洗净 。取一口大炒锅添入2000克清水，上旺火烧开后倒入豌豆和碱面，等锅开后撇净浮沫，把火焖住，用温火把豌豆熬成糊状，加入食色和150克白糖，用木棍拌匀 。
2、净柿饼去盖，切成2--3厘米厚的薄片，铺在大搪瓷盆里，摆成象征性的花样，撒上一层青红丝，倒入一层熬成的豌豆糊，上面再摆上一层柿饼（不用再摆花样），再倒入一层豌豆糊，如此一层柿饼一层豆糊将原料用完晾冷凝固即成（最好放在冰箱内冷却） 。吃时翻扣在案板上，用不锈钢刀切块装盘洒上雪花白糖和香精水即可 。
推荐阅读
- 微信步数怎么看好友
- 淘宝店铺头像怎么设置
- 红色警戒3怎么全屏
- 怎么在方格内打√号
- cad右侧工具栏怎么调出来
- word没字怎么加下划线
- 电信卡怎么开通volte功能
- excel怎么设置动态日期
- 大专生怎么考教师资格证
- 小孩便秘可以吃牛油果吗 牛油果怎么给宝宝吃