牟定县美食
牟定县美食有荞粑粑、禄丰烤小猪、麻栗树腌肉、叫花鸡、凉鸡、手撕风干鸡、南华凉拌松茸、羊汤锅等 。
【牟定县美食】1、荞粑粑：特色小吃 ， 微苦回甜 ， 非常可口 。
2、禄丰烤小猪：传统美食 ， 色泽鲜艳 ， 外焦里嫩 。
3、麻栗树腌肉：特色美食 ， 味道醇厚 ， 非常可口 。
4、叫花鸡：特色美食 ， 香味四溢、肉质娇嫩 。
5、凉鸡：传统美食 ， 肉质鲜嫩 ， 余味无穷 。
6、手撕风干鸡：传统美食 ， 便于保存 ， 食用方便 。
7、南华凉拌松茸：特色美食 ， 味道浓郁 ， 芳香四溢 。
8、羊汤锅：传统美食 ， 将宰杀后的肥羊所有部位全部切成块 ， 放在一锅煮 ， 放盐 ， 不再放任何佐料 ， 食用时再放花椒、辣椒粉、薄荷等 ， 蘸水吃 。
