胡萝卜土豆怎么做好吃
一、胡萝卜土豆炖牛肉 。
1、准备食材:牛肉、土豆、胡萝卜、青蒜、八角、香叶、桂皮、砂仁、大葱、酱油、盐、生抽 。
2、将肉洗净切成3公分左右的大块 。
3、牛肉凉水锅中煮开两分钟 , 用小漏勺捞出 , 注意从滚开的地方捞 。
4、焯水的牛肉入砂锅中 , 将八角、香叶、桂皮、砂仁放入锅中 , 加足够量的热水 。
5、用电炖锅炖上一个半小时 。
6、将削皮洗净的土豆、胡萝卜切成滚刀块 。
7、将胡萝卜、土豆放入锅中 , 炖20分钟 。
8、加适量盐 , 再将青蒜段入锅中翻几下 , 变色出香味即可 。
二、土豆胡萝卜玉米养生汤 。
1、准备食材:胡萝卜、土豆、玉米、番茄、蒜末、盐、油 。
2、胡萝卜、土豆、玉米洗净切好备用 。
3、热锅 , 少油 , 倒入蒜末翻炒出蒜香 。
4、加入胡萝卜、土豆、玉米大火翻炒1-2分钟 。
5、倒入清水 , 盖上锅盖 , 大火烧开 。
6、番茄去皮 , 捣碎 , 加入到烧开的锅中 。
7、加入少许盐 , 中火炖15分钟 , 转小火在炖5分钟即可 。
三、胡萝卜烧土豆 。
1、准备食材:胡萝卜、土豆、肥瘦猪肉、大葱、姜、大蒜、料酒、酱油、植物油、盐 。
2、胡萝卜、土豆、猪肉洗净切厚片 。
3、葱切葱花 , 姜切末 , 蒜拍扁剁蒜末 。
4、锅内加植物油 , 温热的时候放入肉片 , 中小火煸黄 , 放入葱、姜末爆香 。
5、加入料酒去腥、加酱油提色 。
6、倒入土豆片、胡萝卜片、清水、盐 。
7、大火烧开 , 放入蒜末翻炒提味、关火出锅即可 。
【胡萝卜土豆怎么做好吃】胡萝卜是伞形科、胡萝卜属野胡萝卜的变种 , 一年生或二年生草本植物 。根粗壮 , 长圆锥形 , 呈橙红色或黄色 。茎直立 , 高可达90厘米 , 多分枝 。叶片具长柄 , 羽状复叶 , 裂片线形或披针形 , 先端尖锐;叶柄基部扩大 , 形成叶鞘 。复伞形花序;花序梗有糙硬毛;总苞片多数 , 呈叶状、结果期外缘的伞辐向内弯曲;花通常白色 , 有时带淡红色;花柄不等长 。果实圆锥形 , 棱上有白色刺手 。期4月开花 。
推荐阅读
- 痔疮熏蒸方法如下 痔疮熏蒸怎么做
- 大米花怎么爆
- 如何防止篮球鼓包 篮球鼓包怎么回事
- 土豆泥的简单做法 土豆泥的简单做法步骤
- 如何防止实木家具发霉 实木家具怎么防霉
- 壮士是什么意思 壮士怎么解释呢
- 太阳能管漏水怎么修理
- 鲳鳊鱼怎么做好吃
- 胡萝卜怎么吃最有营养
- 十多斤的大青鱼的做法 十多斤的大青鱼怎么腌制