冻对虾怎么做好吃 冻对虾的做法


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文章插图
1、主料:白虾400克;辅料:食用油300克;料酒1茶匙;盐1克;胡椒粉半茶匙;面包糠50克;鸡蛋1个 。
【冻对虾怎么做好吃 冻对虾的做法】2、虾去除虾线,虾须、足,虾壳、洗净备用 。
3、把虾从背部剪开 。
4、加盐、料酒、胡椒粉抓匀,腌制一会 。
5、腌好的虾先蘸鸡蛋液,再裹面包糠 。
6、处理好全部的虾 。
7、油热后放入虾炸制 。
8、炸至外焦里嫩即可捞出盛入盘中 。

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