牛肉和莲藕一起怎么吃 牛肉和莲藕一起如何吃
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【牛肉和莲藕一起怎么吃 牛肉和莲藕一起如何吃】1、牛肉炒莲藕食材：牛肉、莲藕；
做法：将牛肉浸泡去血水 ， 切成薄片 。加入调味料腌制10分钟 。莲藕清洗干净 ， 去皮切成薄片 。热油 ， 爆香姜末、蒜末 ， 放入牛肉片炒至变色断生后盛出备用 。将藕片倒入炒锅中 ， 炒熟后将牛肉片放入翻炒至食材熟透即可 。
2、牛肉莲藕汤食材：牛肉、莲藕、香菇 。
做法：牛肉洗净 ， 切薄片待用 。莲藕去皮切好待用 。锅入清水 ， 把焯过水的排骨放入 ， 然后把香菇 ， 姜片 ， 八角 ， 葱段放入一起炖40分钟左右 ， 把莲藕放入一起炖一个小时左右 ， 加盐在炖个十分钟 ， 加鸡精 ， 撒上葱花即可 。
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