说到茶树菇 , 可以说是我们日常菜单中比较常见的一种菌类蔬菜了 。那么对于比较干的茶树菇 , 它的做法是怎样的呢?干的茶树菇怎么炒好吃 , 下面阳台小编就为大家介绍一下吧!
干锅茶树菇怎么做最好吃
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首先我们需要的材料有茶树菇 , 五花肉 , 干辣椒 , 花椒 , 葱 , 姜就好了 。一般来说 , 对于干的茶树菇 , 最好吃的做法莫过于干锅茶树菇了 。想要制作干锅茶树菇 , 我们所需要的食材就是以上几种 。
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我们第一步要先将干的茶树菇放在冷水中浸泡几分钟 , 之后一定要记得总清水冲洗干净 , 并且挤干净茶树菇中多余的水分 。
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接下来我们需要把葱 , 姜 , 蒜都切得很薄后备用 。五花肉也需要切薄一些哦 。
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茶树菇在炒前需要用清水煮 , 煮后沥干水分 。之后我们需要在锅中烧油 , 等到油热后我们需要把葱 , 姜 , 蒜以及豆瓣酱加入其中炒香 , 之后把五花肉倒入 , 等肉的颜色发生变化时 , 将茶树菇倒入进行煸炒 。接着放入盐 , 老抽 , 糖搅拌均匀 , 最后用水淀粉勾芡即可出锅 。
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结束语以上就是小编为大家介绍的有关于干锅茶树菇的做法 。大家有没有学会呢?
【干锅茶树菇怎么做最好吃?试试这样做保证你端上桌汤都不剩】
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