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【小茴香炒蛋茴香怎么炒好吃 茴香怎么炒好吃】1、拿来炒鸡蛋好吃 。
2、茴香100g、鸡蛋3个、精盐适量、大葱一段、大蒜2瓣、调料鸡精适量 。
3、茴香洗净 ， 控干水份 。
4、切成小段 。
5、准备葱花 ， 蒜片 。
6、小碗里打入鸡蛋 ， 加入少许精盐 ， 用快子搅散 。
7、炒锅加热倒入色拉油 ， 待温度上来时 ， 下入鸡蛋液 ， 用筷子轻轻划散 。
8、将熟蛋花先盛出 。
9、锅中再放少许油 ， 放入葱花蒜片爆香 。
10、放入茴香翻炒加入少许精盐 ， 生抽烹一下 ， 最后再将鸡蛋花放入翻拌几下既可出锅 。
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