山茱萸是一种很好的观赏植物 ， 他植株优美、先花后萌叶 。春季黄花满树、繁花似锦 ， 秋季红果累累、绯红欲滴 。山茱萸不光好看还是一种很好的滋补药材 ， 山茱萸有补益肝肾、收敛固脱的功能 。很多人都用山茱萸做膳食来调理身体 ， 本期阳台就为你带来山茱萸的做法 ， 试试这几种做法有不一样的效果哦！
山茱萸的做法
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山茱萸酒食材：山茱萸、35度以上的白酒
步骤：
1、山茱萸洗干净 ， 放在筛中沥干水分 。准备一个大的容器 ， 洗干净沥干水 ， 注意一定要沥干水分 。
【山茱萸的做法，山茱萸 想要稳稳的幸福，就吃它吧】2、在准备好的容器中放入1公斤山茱萸（山茱萸的多少根据你容器的大小来定） ， 倒入浓度高如38的白酒 ， 山茱萸和白酒的比例大约为（1：2） 。
3、进行密封 ， 放置在避光阴凉处保存 。
4、经过半年左右的浸泡 ， 山茱萸酒就好了 。
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山茱萸粥食材：山茱萸、粳米、白糖
步骤：
1、将山茱萸洗干净 ， 去掉里面的核备用 。
2、粳米洗干净放砂锅 ， 倒入准备好山茱萸 。
3、大火烧煮带粥开锅 ， 变小火慢熬 。
4、粥将熟时 ， 加入白糖稍煮即可 。
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山茱萸石斛猪腱汤食材：山茱萸、石斛、怀山药、盐、猪腱
步骤：
1、猪腱切块、山茱萸、石斛、怀山药洗干净待用 。
2、将洗干净的食材都倒入汤煲 ， 加适量的水进行熬煮 。
3、先大火待汤开锅 ， 然后改文火煲3个小时左右加盐就可以了 。
提示：煲汤是水一定要一次加好 ， 不要中途加水 。
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结束语：山茱萸主要产自山西、山东、陕西、江苏、浙江、安徽、江西、河南、湖南等地区 ， 陕西佛坪就是“山茱萸之乡” 。
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