文章插图
1、食材：盐少许、酱油两勺、葱适量、味素少许、油适量、咸黄瓜两根、肉适量、十三香少许、淀粉一勺 。
2、咸黄瓜切丁备用 。
3、葱，肉切好备用 。
4、凉锅倒油，葱花爆香 。
5、倒入肉末煸炒 。
6、变色后放入盐，酱油十三香，继续炒 。
7、倒入咸黄瓜炒匀，加适量水小火炖 。
【怎样卤黄瓜 咸黄瓜怎么做卤好吃】8、汤不太多时加入淀粉勾芡即可出锅 。
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