文章插图
1、食材：豆腐4块，冰糖30克，生抽1大勺，老抽1勺，桂皮1小块，八角4个，香叶5叶，花椒1勺 。
2、在平底锅中倒油 。放入豆腐块 。
【怎么做豆腐卤，怎么做豆腐卤子好吃】3、小火煎至金黄后，翻面 。
4、煎至两面都金黄后，把豆腐块捞出 。
5、另起一锅，倒入热水，加入冰糖、
6、放入桂皮、八角、香叶 。放入适量花椒 。放入适量生抽、老抽 。
7、大火煮开后，放入煎好的豆腐 。
8、盖上锅盖，中火煮二十分钟 。
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