【如何挑选山菜】健康的饮食能够让身体获取到更多的营养，但是日常饮食质量并不是吃饱了就能得到保证的，我们一定要购买一些新鲜和营养丰富的食物才可以，所以在购买食材的时候一定要挑选好，那么什么样的山菜好呢？一起看一下吧！
高1-1.5m 。根茎粗短，横卧，棕褐色，旁生多数须根 。茎直立，中部有时略带红色，有糙毛 。叶互生;叶柄长5-15cm，具翅;叶片心形，长9-15cm，宽6-15cm，上面绿色 。
想要让生活品质得到提高就要多注意生活中一些微小的细节，通过对什么样的山菜好了解之后，我们购买山菜的时就能挑选到更多丰富的新鲜和美味的了，这样吃起来口味才能够更好 。
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