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1、蒜蓉烤排骨 。食材：排骨10块;大蒜1头 ， 姜2片 ， 葱1小段 ， 盐1克 ， 蚝油2大勺 ， 白糖1勺 ， 五香粉1点点 。做法：排骨用清水泡至漂清无血水 。剥了皮的大蒜放进拍蒜器的底座上 。然后盖上拍蒜器的机身 ， 用手掌按压黑色顶部 ， 就会自动转动着切出蒜碎 。将蒜蓉放到排骨上 ， 再重新加入盐、蚝油、白糖、五香粉、葱姜 ， 拌匀 。将粘有料汁蒜蓉的排骨安放烤盘上 。用空气炸锅210度 ， 15分钟烤制 ， 至能闻到肉香味或者看见排骨出油才可抽出 。
2、叉烧酱香豆腐 。食材：叉烧酱、耗油、盐、姜蒜末、豆腐、麻油 。做法：取一个小碗 ， 放进姜蒜末 ， 耗油 ， 叉烧酱、少许盐调制成更浓的酱汁 。豆腐切块 ， 摆入铺了锡纸的空气炸锅中 。豆腐表层均匀分布的刷一层叉烧酱 。入空气炸锅160度炸20分钟 ， 中途翻一次面 ， 再刷一层酱 。炸好后 ， 抽出装盘 ， 撒葱花 ， 淋少许麻油才可 。
3、孜然香肠土豆 。食材：土豆3个、香肠5个、芝麻一勺、食用油1勺、胡椒粉少许、烧烤粉2勺、辣椒粉1勺、孜然粉少许、生抽1勺 。做法：土豆切块 ， 香肠切段 ， 加食用油、生抽、胡椒粉、烧烤粉、辣椒粉搅拌均匀 。空气炸锅180度 ， 土豆先烤10分钟 ， 中间可以翻面几次 ， 再加入香肠 ， 再烤5—10分钟 。喜欢吃焦的可以多烤一会 ， 到点出锅 ， 可以撒点孜然粉 ， 烧烤粉 ， 辣椒粉芝麻更美味 。
4、凤琴土豆 。食材：土豆、辣椒粉、孜然粉 ， 植物油 。做法：土豆洗净垫双筷子切片不切段 ， 刷油（孜然粉辣椒粉油搅拌均匀）炸锅提前预热180度 ， 烤20分钟 ， 取出刷油再烤5分钟即可 。
【荣事达空气炸锅菜谱，荣事达空气炸锅用法视频】5、炸茄子 。食材：茄子、大蒜、小米辣、芝麻、孜然粉、辣椒粉、蚝油、生抽、盐、热油 。做法：茄子表面刷油 ， 用锡纸裹上 ， 空气炸锅189度15分钟 ， 烤到茄子皮皱茄子心软用刀划开 。调配蒜蓉酱：大蒜、小米辣、芝麻、孜然、辣椒粉、蚝油、生抽、盐、热油（在锅中熬制后更香） 。铺上蒜蓉辣椒酱 ， 锡纸打开放进空气炸锅189度8分钟；撒上葱花就可以吃啦 。
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