文章插图
1、材料：鲜面条150g、西红柿1个、鸡蛋2个、葱、酱油、糖、盐、油各适量 。
2、面条煮至8、9成熟 ， 捞出沥干水分后 ， 加一点油拌匀 ， 备用 。
3、西红柿切块 ， 葱切末 ， 鸡蛋打散 ， 加少许清水搅拌均匀 。
4、锅中热油 ， 将鸡蛋炒成块 ， 盛出备用 。
5、锅中加少量油 ， 加一半葱花和十三香炝锅 。
6、放入西红柿炒软 ， 再放入面条 。
7、加适量酱油和糖翻炒均匀 。
8、放入鸡蛋 ， 加适量的盐调味 。
【西红柿蛋炒面怎么做窍门 西红柿蛋炒面怎么做】9、最后加入剩下的葱花 ， 翻炒均匀即可 。
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