海马红枣枸杞一起炖鸡
【海马红枣枸杞一起炖鸡】原料:田七、海马、会啼的小公鸡(即童子鸡) , 加点红枣 , 枸杞子盐适量作为调料 。炖法:1、田七洗净 , 要用掣刀切碎;2、将杀鸡掏出来的脂肪炸油 , 将田七入锅炸至黄色;3、鸡切块去脚 , 洗净 , 放入滚水中煮三分钟 , 取起洗净 , 滴干水;4、捞起田七与海马 , 枸杞 , 红枣及童子鸡一起入锅加少水 。
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