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冬天吃什么增加免疫力

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冬天吃什么增加免疫力

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导读：冬季的饮食要点以提高免疫力为主 ， 那么冬天吃什么增加免疫力呢？不少食物富含营养 ， 能帮你提高免疫力 ， 究竟冬天吃什么增加免疫力？小编推荐一些可以帮你增加免疫力的食物！
冬天吃什么增加免疫力？
冬天干冷 ， 进补食材应以提升免疫力为主 ， 包括姜、木耳、山药、百合、紫苏叶等 ， 身体有抵抗力 ， 生病机会自然少 。为了提高免疫力 ， 营养师建议大家每日不间断摄取以下食物：
1、全部可食的食物：糙米、小鱼、豆子、芝麻等整个都可以吃的食品 ， 以便有效摄取丰富的营养素 。
2、发酵食品：米糠酱菜、腌小黄瓜、味增、纳豆等发酵食品中的生菌是精力的来源 。
3、膳食纤维丰富的食品：每天摄取菇类、海藻、蔬菜等含有丰富膳食纤维的食物 ， 肠道会更活泼 ， 促进自律神经的平衡 。
4、口味重的食品：酸味（醋、梅干、柑橘类等）、辣味（山葵、辣椒、胡椒、芥末等）、苦味（紫苏、姜黄等）等具有刺激性的食物 ， 适量摄取也有效果 。
5、温暖身体的食品：中医所谓的“热性”食品 ， 如糯米、大麦、大蒜、韭菜、葱都属于此类 。
冬天增加免疫力的食物
1、小白菜
小白菜又称上海青或油白菜 。小白菜是钾元素的一个最佳来源 ， 而钾元素有助于增长肌肉和保持血压处于正常水平 。它还富含多种维生素 ， 能增强免疫系统功能 ， 增加白细胞的活性和提高人体对毒素所产生的反应 。把小白菜茎下端的白色部分切碎 ， 用鸡肉或蔬菜汤和芝麻油炖焖；2分钟后加入小白菜的叶子 ， 再煮2分钟就可食用 。
【冬天吃什么增加免疫力】2、鲑鱼
鲑鱼中含有丰富维生素D ， 能够预防感冒和流感病毒 ， 另外 ， 鲑鱼中含有丰富的强抗氧化物质虾青素 ， 能够去除体内的活性氧 ， 激活免疫细胞 ， 提高人体免疫力 。
3、柑橘
柑橘类水果内含的维它命C是第一要推荐 ， 因为增加体内制造对抗感染的白血球与抗体 ， 也增加干扰素 ， 预防病毒入侵人体 。大多数维生素C含量丰富的食物也含有生物类黄酮 ， 是很重要的抗氧化、抗发炎的化学物质 ， 它与维生素C加起来一起有助提升免疫力 。
4、杏鲍菇
据科学调查发现 ， 杏鲍菇富含蛋白质和人体必需的八种氨基酸成分 ， 是一种营养保健价值极高的食用菌 。同时 ， 杏鲍菇中含有的杏鲍菇蛋白质为构成白血球和抗体的主要成份 ， 能够有效提高人体免疫力 。杏鲍菇中丰富的膳食纤维对于增强肠胃蠕动也有很好的促进作用 ， 能帮助便秘患者润肠通便 ， 排除体内毒素 ， 进而保持皮肤光泽、改善肤色暗沉的状况 ， 驻颜护肤 。

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