冬季补肾养生粥 十种做法介绍


冬季补肾养生粥 十种做法介绍

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养生导读:冬季养生宜补肾 , 喝温热的粥类最合宜 。那么冬季补肾养生粥有哪些?黑色入肾 , 黑米粥、桑葚粥、黑豆粥、黑芝麻粥等都是很好的冬季补肾养生粥 。下面教你10种补肾粥的做法 。
冬季补肾养生粥
1、黑米红枣粥
材料:黑米80克 , 大米20克、红枣40克 , 枸杞子5克 。白糖5克 。
【冬季补肾养生粥 十种做法介绍】做法:黑米淘洗干净 , 浸泡5小时;大米洗净 , 浸泡30分钟;红枣洗净、去核;枸杞子洗净 。锅置火上 , 放入黑米、大米、红枣和适量清水 , 大火煮沸后转入小火熬煮成粥 , 再加入枸杞子煮5分钟 , 用白糖调味即可 。
功效:此粥的功效不言而喻 , 具有补肾养肾的功效 , 还具有健脾益胃、改善消化不良 。
2、五黑补肾粥
材料:黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳、核桃仁 。
做法:黑米和黑豆分别用洗干净 , 用清水浸泡一晚上 。黑芝麻洗干净 , 将黑芝麻、黑枣、黑木耳、核桃仁、黑豆、黑米倒入锅里了 , 加入5倍的水 , 用大火烧开 , 然后改为小火焖1小时 。等到黑豆变软熟 , 黑米变烂熟 , 粥变浓稠后即可关火 , 加入红糖或者白糖调味即可 。
功效:这些配料组合在一起 , 可以滋补肝肾 , 健脾开胃 , 润肠通便 。含有丰富的微量元素和维生素 。更是难得的补肾佳品 。
3、藜麦山药粥
材料:藜麦半杯 , 大米半杯 , 山药1根 , 枸杞子1小把 , 调料食盐少许 , 水4大碗 。
做法:藜麦提前用水泡三个小时左右 , 然后和淘洗干净的大米加入四大碗水一起下锅 。山药去皮 , 切短 , 用清水泡着 , 以防被氧化变色 。粥大火煮开后转中火煮十五分钟左右 , 加入山药 , 开大火 , 煮开后 , 转小火 , 熬20-30分钟 。最后放入适量的盐即可 , 喜欢颜色丰富的加入一点枸杞干颜色会变得很漂亮 。
功效:山药有补脾养胃、生津益肺、补肾虚的功效 。
4、枸杞桑葚粥
材料:枸杞子5克 , 桑葚子5克 , 山药5克 , 红枣5个 , 粳米100克 。
做法:将枸杞子 , 桑葚 , 红枣洗净 , 与粳米一起放入锅中煮 , 熟后用糖调味即可 。
功效:此方中的枸杞子、桑葚子能补肝肾 , 山药、红枣健脾胃 。视力疲劳者如能每日早晚两餐 , 较长时间服用 , 既能消除眼疲劳症状 , 又能增强体质 。
5、五色粥
材料:黑豆、黄豆、红豆、绿豆、紫米各适量 。
做法:食材将其按1:1:1:1:4的比例备好 , 按照做粥的方法加适量水 , 煮至软烂即可 , 佐餐食 。
功效:方中黑豆可入肾 , 具有利水、活血、祛风、补虚乌发、清热解毒的功效;黄豆性味甘平 , 入脾、胃、大肠三经 , 具有补脾益气、清热解毒的功效;红豆性平 , 味甘、酸 , 具有健脾止泻、清热解毒的功效;绿豆性味甘凉 , 具有清热解毒的功效;紫米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效 。配合在一起 , 共奏养颜功效 。

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