文章插图
如何让韭菜持续保鲜
天越来越热,为确保肉类、蔬菜和水果等食品不易损坏或腐烂,甚至延长其保鲜期,大家往往将它们放入冰箱冷冻保存 。但,有些蔬果只要掌握到其保存的秘诀,根本不需要将它们放入冰箱 。今天小编就来说说韭菜的保鲜方法 。
我们都爱吃韭菜炒蛋、韭菜汤等,但,你知道它该如何保鲜吗?性味甘、辛、温和的韭菜,据说它具备健胃、提神、止汗、固涩等功效的韭菜,因为容易变黄,若不懂得掌握其保鲜法,那过剩的韭菜就得丢弃而无法再用了!
【如何让韭菜持续保鲜】 要韭菜持续保鲜,共有三个保鲜法:
1、清水法
取盆放入适量清水,将韭菜用草绳捆好,根部向下放入盆中 。盆中的清水一定要没过韭菜根部,即浸泡韭菜的根部以及根部附近的茎部 。这样也可保持韭菜两三天不变质 。
2、大白菜法
取两片大白菜叶将吃不完的韭菜包裹,可使韭菜不干、不烂,还能起到减少水分蒸发,以达到保鲜的功效 。
3、塑料袋法
将韭菜捆好,放在稍大一些的塑料袋内,袋口不要封得太牢,最好留一个缝隙,将整袋韭菜立放在地上,这样存放韭菜可使其不干不烂 。
若要放冰箱,可用纸将未沾水的韭菜包起来,再装进塑料袋中,放在冰箱中冷藏,能保存一周左右 。
推荐阅读
- 茶花如何嫁接?很详细的山茶花嫁接技术图解
- 糖霜饼干如何变的有光泽
- 掌握四大要领让冬天不再怕冷
- 春腹泻如何调理春腹泻有什么危害?
- 早春时节如何应对哮喘突发
- 冬季护肤要保湿 正确手法让肌肤喝饱水
- 单反相机照相模糊如何调整
- 注册会计师如何报考
- 单反相如何拉近镜头
- 如何挑选优质三文鱼?三文鱼的挑选方法