糖尿病孕妇吃三款食物不用担心血糖高

导读：番茄鳝片材料:鳝鱼、鸡蛋、面粉、油、葱姜蒜、胡椒粉，番茄沙司、熟白芝麻、盐适量做法:选中等粗细的鳝鱼从背部破开，去骨去头尾，洗净。

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妊娠期糖尿病的孕妇在进行饮食控制的同时，还要保证为自己和宝宝提供足够的热量及营养素，所以孕妇在饮食上就要注意很多的问题了，下面我们就给大家说说孕妇吃哪些食物更健康吧。
一、果蔬沙拉
材料：百合、芒果、黄瓜、紫甘蓝、色拉酱、原味番茄酱各适量
做法：
【糖尿病孕妇吃三款食物不用担心血糖高】1、百合剥去外层的枯瓣，洗净;芒果去皮、去核，切成2厘米见方的小块;黄瓜去皮，切成与芒果同等大小的块;紫甘蓝撕成圆片状;
2、将加工好的所有材料混合，装入密封盒中，放冰箱冷藏30分钟;
3、取一小碗，将适量的色拉酱与番茄酱，倒入混合的果蔬中，充分拌匀。
二、番茄鳝片
材料：鳝鱼、鸡蛋、面粉、油、葱姜蒜、胡椒粉，番茄沙司、熟白芝麻、盐适量
做法：
1、选中等粗细的鳝鱼从背部破开，去骨去头尾，洗净;将鳝片横向切成3cm长的段，再加少许胡椒粉和盐腌制10分钟;鸡蛋打散，与面粉一起搅拌均匀;蒜及少许葱、姜切末备用;
2、将鳝片放在蛋液中顺序粘制。炒锅加热入油，热至四成时，将鳝片一一放入油中炸至淡黄色，撒上熟芝麻粒捞出，放入盘中摆出造型;
3、炒锅中放油，稍热，放入葱、姜、蒜末，煸炒出香味后，倒入番茄沙司，加少许水炒匀。最后加适量盐、少许味精出锅，将炒好的番茄芡汁均匀地浇在炸好的鳝片上即可。
导读：番茄鳝片材料:鳝鱼、鸡蛋、面粉、油、葱姜蒜、胡椒粉，番茄沙司、熟白芝麻、盐适量做法:选中等粗细的鳝鱼从背部破开，去骨去头尾，洗净。

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三、山药南瓜羹
材料：山药、南瓜、粳米、盐适量
做法：
1、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分;山药去皮洗净，切成小块;南瓜洗净，切成小丁;
2、锅内注入适量冷水，将粳米下锅，用旺火煮沸，然后放入山药、南瓜，改小火继续煮熟;
3、待粥稠时下盐调味即可。
上面的三款饮食从营养上都是比较适合孕妇的，而且对于糖分的需求也是不多的，所以我们应该在饮食中多吃这些食物的。