爱吃炸洋葱圈 在家也能做出如此美食
导读：去西餐厅总是忘不了的一定是炸洋葱圈 ， 外酥里嫩 ， 轻轻一嚼 ， 香味立刻充满口腔 。空闲在家的时候总是想要找一些零食来吃 ， 今天我们就来共同学习一下炸洋葱圈的做法吧 ， 让你在家也能吃到去西餐厅总是忘不了的一定是炸洋葱圈 ， 外酥里嫩 ， 轻轻一嚼 ， 香味立刻充满口腔 。空闲在家的时候总是想要找一些零食来吃 ， 今天我们就来共同学习一下炸洋葱圈的做法吧 ， 让你在家也能吃到美味可口的小零食 。
其实这道炸洋葱圈纯属为了消耗家里的面包糠 ， 就觉得这面包糠卖的有些不太合理 ， 份量太大了 ， 一次必须要买一大包 ， 买回来后好像只用过一次就丢下了 ， 这几天收拾厨房 ， 又忙着清理下存货 ， 好给下次败家腾些地方 ， 所以大体积的面包糠就成了折腾首选了 。
成本我大致算了下不足2元钱 ， 洋葱8毛钱一斤 ， 所用到的份量差不多3毛钱就够了 ， 鸡蛋一个大概要5毛钱 ， 各种调料算5毛钱 ， 花费不到2元钱就可以吃上如此美味的休闲小零食啦
前段时间报怨卧室的灯坏掉了 ， 因为这个灯设计的太繁琐 ， 而且我这身高就是站在床上也不够着这灯 ， 所以换不了灯泡 ， 我和凯凯两人这段时间进卧室就基本靠电视或电脑照明 ， 本来就等着当家的回来给我们带来光明 ， 昨晚灯又突然亮了 ， 太惊喜了 。
食材：洋葱 ， 鸡蛋 ， 淀粉 ， 面包糠 ， 食盐
做法：
1.将鸡蛋加少许食盐搅匀备用 。
2.洋葱横切 ， 宽度大概在0.5厘米左右 。
3.挑出圆圈状的(碎的那些放在边上留用) 。
4.将洋葱圈放入淀粉中蘸上粉 。
5.然后再放入蛋液中蘸 。
6.从蛋液中取出在放入面包糠中蘸上面包糠 。
7.锅里倒油 ， 油温大概在70度左右放入洋葱圈 ， 炸至金黄色后捞出 。
导读：去西餐厅总是忘不了的一定是炸洋葱圈 ， 外酥里嫩 ， 轻轻一嚼 ， 香味立刻充满口腔 。空闲在家的时候总是想要找一些零食来吃 ， 今天我们就来共同学习一下炸洋葱圈的做法吧 ， 让你在家也能吃到
文章插图
TIPS：
洋葱选择紫色或白色都可以 。
蛋液里加盐是为了给洋葱圈调味 ， 也可以不放 。
炸好的洋葱圈 ， 可以在外表撒些黑胡椒粉等调料 ， 也可以像我这样蘸番茄酱食用 。
下面的是纯奉送
炸完洋葱圈后还有剩余的食材一起混合 ， 把刚才挑出的碎洋葱切的更碎 ， 放入淀粉蛋液面包糠的糊糊中拌匀(可以添加些调料 ， 比如 ， 盐 ， 生抽 ， 蚝油) ， 用炸洋葱圈剩下的油将这个我称为洋葱饼的美味炸至金黄捞出 ， 凯凯开始看成品以为我做的是炸鸡块 。
所有食材一点不浪费全部消耗光了 。
是不是很方便快捷 ， 就这样简单几步 ， 美味健康的小零食炸洋葱圈就做成了 。
【爱吃炸洋葱圈 在家也能做出如此美食】
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